Anna Maria Abbona
Nelle Langhe sud-occidentali, su colline piene di fascino e storia, legate da sempre alla produzione di vino di alta qualità, si trova l’Azienda Agricola Anna Maria Abbona oggi alla quarta generazione di viticoltori.
La filosofia aziendale è incentrata su vini di forte personalità e identità specifica, che nasce dal legame di un vitigno autoctono e la sua terra di elezione, prodotti con monovitigno al 100%. La scelta di terreni bianchi calcarei e altitudini sopra i 500 metri sono in funzione di vini con buona freschezza e bevibilità.
La prima vinificazione nella piccola cantina interrata della casa risale al 1850Nel 2001, con l’impianto di nuove varietà e l’aumento delle bottiglie prodotte, si rese necessario costruire una nuova cantina, che rispondesse alle necessità di allora. Nel nuovo edificio trovano posto oltre la cantina per la vinificazione e l’affinamento, un magazzino per l’affinamento delle bottiglie, una sala degustazione ed alcuni alloggi per i visitatori.