Biotrentino di Lucia Maria Melchiori S.r.l.

L' Azienda Lucia Maria Melchiori nasce nel dedica principalmente alla produzione artigianale e biologica di prodotti derivanti dalla mela trentina.

L'Azienda ha radici profonde, fortemente legate al territorio del Trentino Alto Adige. Dal 1994, nel cuore della Val di Non, è l'azienda artigianale leader nel settore della trasformazione della mela in Succo, Aceto e Balsamico di Mela.

L’obiettivo dell’azienda è sempre stato quello di produrre prodotti naturali, principalmente biologici, da materie prime locali e dove possibile usando energia rinnovabile. Dal 2013 il figlio dei titolari, apre il MicroBirrificio Artigianale, nel quale vengono prodotti vari tipi di birra non filtrata.

Nel rispetto del territorio di appartenenza, l’azienda è stata realizzata secondo principi di sostenibilità ambientale: armonia con il contesto geografico, riduzione dei consumi, riutilizzo di alcuni materiali di produzione e riciclo attento degli scarti.

Prodotti distribuiti da Campo Soc. Coop. Agr.