Alma Birrificio

Il birrificio, avviato nel 2013, si trova a Monza affacciato sul magnifico Parco. È un impianto "verde" in quanto non emette emissioni in atmosfera: i processi per la lavorazione, l’imbottigliamento e la conservazione sono stati curati con attenzione così da garantire una produzione green.

L’obiettivo è quello di essere riconosciuti, non solo come un birrificio che produce birra di qualità, ma anche, come un birrificio molto attento a come la si produce, utilizzando energia proveniente da sole fonti rinnovabili e impiegando gli scarti di produzione (trebbie) per l’agricoltura.

Alma birrificio è parte attiva di un progetto: “la filiera della birra” che consentirà di produrre birra con materie prime biologiche coltivate e lavorate nel raggio di 30Km. La prima di birra” della filiera” stata prodotta a settembre 2018 Alma birrificio ha voluto caratterizzare l’azienda con azioni concrete anche nel campo sociale, con l’inserimento nel proprio staff di un ragazzo disabile.